Gamma Discover

Warsztat kulinarny

Warsztat kulinarny to event firmowy, podczas którego uczestnicy spędzają wspólnie czas, gotując i smakując swoje dania. Grupa poznaje szereg technik, metod gotowania. Mogą być to zarówno wyszukane i wyrafinowane techniki, jak i prozaiczne, ale jakże potrzebne w codziennej kuchni. Tematem warsztatów może być wykwintne śniadanie, menu degustacyjne obiadowe bądź deserowe czy też firmowa kolacja. Za flow i przebieg wydarzenia bierze odpowiedzialność profesjonalny szef kuchni posiadający doświadczenie w tego typu realizacjach. Jego swada i charyzma sprawiają, że czas spędzony na gotowaniu będzie odbierany jako wyjątkowy, zbliżający ludzi i mający wymiar również na poziomie emocji. Warsztat może odbywać się w profesjonalnym studiu, w ośrodku konferencyjnym (współpracujemy z hotelami, które aranżują przestrzenie gastronomiczne) albo nawet w przestrzeni firmowej (po odpowiednim przygotowaniu).



ZAŁOŻENIA


  • warsztat kuchni specyficznej dla danego kraju bądź regionu (włoska, francuska, azjatycka, amerykańska),
  • warsztat kuchni molekularnej,
  • warsztat cukiernictwa i przygotowywania deserów,
  • warsztat kuchni polskiej tradycyjnej i nowoczesnej,
  • warsztat must have – najbardziej użytecznych technik przydatnych na co dzień.

METODOLOGIA


Pod pojęciem warsztatu kulinarnego mogą kryć się dziesiątki różnych eventów. To, które z nich zostaną odebrane jako bardzo udane, a które mniej, zależy od działań przygotowawczych. Przyszli uczestnicy wydarzenia biorą udział w specjalnej ankiecie online, która określa ich świadomość kulinarną i oczekiwania. Bazując na zdobytej w ten sposób wiedzy, przygotowujemy scenariusz wydarzenia, który jest przedstawiany zamawiającemu do akceptacji.

Czas trwania: 2h - 8h
Wersja: Indoor Outdoor
Uczestników: 6 - 120
602 782 877
michal.wasilewski@projektgamma.pl
formularz kontaktowy
Czas trwania: 2h - 8h
Wersja: Indoor Outdoor
Uczestników: 6 - 120
602 782 877
michal.wasilewski@projektgamma.pl
formularz kontaktowy

Warsztaty i pokazy kulinarne

Team building kulinarny

Czy można grywalizować gotowanie? Można! Uczestnicy poznają techniki gotowania, łączenia smaków, nowe przepisy…. Wszystko po to, aby rywalizować /współpracować podczas gotowania – w zaskakującej formie i w pozytywnych emocjach. Opcjonalnie możemy powiązać doświadczenie kulinarne z rozwojem...

Pokaz kulinarny

Utytułowani szefowie kuchni, pasja, widowiskowe dania – z jednej strony. Barwne opowieści, stand-up show, energia i charyzma prowadzącego – z drugiej strony. Całość daje kulinarny pokaz, który może stać się zwieńczeniem spotkania firmowego bądź samodzielnym wydarzeniem....

Warsztat kulinarny

Profesjonalna przestrzeń gastronomiczno-eventowa, profesjonalny szef kuchni, przepisy dopasowane do potencjału i umiejętności uczestników staną się fundamentem dla warsztatu uczącego technik i trików kulinarnych. W rezultacie pracy zespołu powstanie obiad dla wszystkich uczestników – często finezyjny i...

Firmowe świętowanie okazji

Firmowa wigilia, wielkanocne spotkanie, świętowanie sukcesu bądź spotkanie menedżerskie. Każda z tych okazji może zyskać poprzez odpowiednią oprawę kulinarną. Dobieramy do okazji rodzaj kuchni, format spotkania  (pokaz, warsztat, degustacja) chefa kuchni oraz studio kulinarne. Odpowiednie zaprojektowanie...

Warsztat piwny - Beerscape

Warsztat jest osadzony w formule escape roomu. Na czas trwania procesu produkcji uczestnicy wcielają się w rolę browarników w małym rodzinnym browarze. U progu zadania każdy z uczestników dostanie szczątkowe instrukcje dotyczące warzenia piwa.

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

Porozmawiamy o Twoich potrzebach
tel: 22 250 18 53, tel. kom.: 602 782 877,
michal.wasilewski@projektgamma.pl
*wymagane