Gamma Discover

Firmowe świętowanie okazji

Uczestnicy biorą udział w pokazie przygotowanym przez wybranego szefa kuchni. Szefowie wybierają dania, w których są wybitni, z którymi łączy się ich pasja gotowania. Kulinarne show to nie tylko pokaz technik, przekaz wiedzy na temat  łączenia smaków – to przede wszystkich narracja – podróż po świecie kuchni, zawodowym świecie szefa kuchni, barwne opowieści obrazujące zjawiska ze świata gotowania i zjawiska uniwersalne. Pokaz może być punktem otwarcia do dalszych punktów programu spotkania firmowego bądź samodzielną całością.

W każdej firmie odbywają się spotkania pracownicze – dla wszystkich, wybranej grupy bądź całych zespołów.  Tego typu wydarzenia mają różną rangę i stopień formalności. Współpracujący z nami chefowie kuchni  prowadzą takie realizacje w sposób harmonizujący z konwencją spotkania, kulturą organizacyjną firmy i zespołu oraz celami postawionymi przez zamawiających.  Po odpowiednim określeniu oczekiwań możemy poprowadzić event „Polska wigilia 2.0”, która pozwoli odkryć tradycyjne smaki w nowoczesnej formie czy „Smaki przeciwieństw” – kulinarną podróż po daniach słodko-słonych. Sięgamy po różne techniki, kuchnie regionalne, filozofie gotowania i prezentowania dań.

ZAŁOŻENIA


  • Świętowanie tradycyjnych i mniej tradycyjnych świąt – Wigilii Bożego Narodzenia, Wielkanocy, Halloween’u, Andrzejek, Walentynek etc. ,
  • Impres me , Suprise Me – wykorzystanie kuchni molekularnej , fusion, modern,
  • Łączenie polskich smaków ze smakami innych narodów,
  • Igrzyska kuchenne,
  • Pokazy kunsztu kulinarnego
  • Światowe trendy w kuchni.


METODOLOGIA


Kulinaria mogą stanowić częścią większego wydarzenia firmowego bądź być zamkniętą całością. Przygotowując realizację zwracamy dużą uwagę na kontekst spotkania oczekiwana decydentów i uczestników oraz wybór właściwego formatu oraz chefa kuchni. To właściwe decyzje na tym etapie będą owocowały satysfakcją uczestników.

Czas trwania: 2h - 8h
Wersja: Indoor Outdoor
Uczestników: 6 - 120
602 782 877
michal.wasilewski@projektgamma.pl
formularz kontaktowy
Czas trwania: 2h - 8h
Wersja: Indoor Outdoor
Uczestników: 6 - 120
602 782 877
michal.wasilewski@projektgamma.pl
formularz kontaktowy

Warsztaty i pokazy kulinarne

Team building kulinarny

Czy można grywalizować gotowanie? Można! Uczestnicy poznają techniki gotowania, łączenia smaków, nowe przepisy…. Wszystko po to, aby rywalizować /współpracować podczas gotowania – w zaskakującej formie i w pozytywnych emocjach. Opcjonalnie możemy powiązać doświadczenie kulinarne z rozwojem...

Pokaz kulinarny

Utytułowani szefowie kuchni, pasja, widowiskowe dania – z jednej strony. Barwne opowieści, stand-up show, energia i charyzma prowadzącego – z drugiej strony. Całość daje kulinarny pokaz, który może stać się zwieńczeniem spotkania firmowego bądź samodzielnym wydarzeniem....

Warsztat kulinarny

Profesjonalna przestrzeń gastronomiczno-eventowa, profesjonalny szef kuchni, przepisy dopasowane do potencjału i umiejętności uczestników staną się fundamentem dla warsztatu uczącego technik i trików kulinarnych. W rezultacie pracy zespołu powstanie obiad dla wszystkich uczestników – często finezyjny i...

Firmowe świętowanie okazji

Firmowa wigilia, wielkanocne spotkanie, świętowanie sukcesu bądź spotkanie menedżerskie. Każda z tych okazji może zyskać poprzez odpowiednią oprawę kulinarną. Dobieramy do okazji rodzaj kuchni, format spotkania  (pokaz, warsztat, degustacja) chefa kuchni oraz studio kulinarne. Odpowiednie zaprojektowanie...

Warsztat piwny - Beerscape

Warsztat jest osadzony w formule escape roomu. Na czas trwania procesu produkcji uczestnicy wcielają się w rolę browarników w małym rodzinnym browarze. U progu zadania każdy z uczestników dostanie szczątkowe instrukcje dotyczące warzenia piwa.

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

Porozmawiamy o Twoich potrzebach
tel: 22 250 18 53, tel. kom.: 602 782 877,
michal.wasilewski@projektgamma.pl
*wymagane